Manger

Le Christmas pudding

Christmas_pudding mini

Début Décembre, il est grand temps de cuisiner le gâteau traditionnel de Noël, le Christmas pudding. Je vois d’ici vos yeux écarquillés : « Quoi ?? Et il se garde jusqu’à Noël ?? ». Et oui ! Tout ceci grâce à l’alcool qu’il contient. Et plus il est fait en avance, meilleur il est. En voici la recette…  Lire la suite

Mes recettes d’Halloween

cuisinier halloween

Halloween approche ! Déjà quelques festivités vont se dérouler ce week-end du fait du lundi férié. Il faut donc commencer à décorer la maison et à se pencher sur le menu des festivités.

Je vais vous donner ici quelques idées de recettes que j’avais glanées sur internet et que j’ai expérimentées/améliorées/personnalisées. Elles ont fait sensation ! Et c’était relativement simple (voire super simple) à réaliser. J’adore cuisiner mais je ne me risque pas à faire des choses hasardeuses ou hyper compliquées quand j’ai du monde de prévu (la honte si ça loupe !). Voici donc mon menu d’Halloween ! Les recettes de dessert peuvent être utilisées pour faire un goûter pour les enfants.
Lire la suite