Les sports gaéliques en Irlande : patrimoine mondial de l’UNESCO

Voici un aspect de l’Irlande dont je n’avais pas encore parlé : les sports gaéliques. L’Irlande possède deux sports qui lui sont propres : le hurling et le football gaélique. Le hurling vient d’être listé au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Voilà le minimum d’information pour comprendre un match lors de vos prochaines vacances. Allumez la télé ou arrêtez vous au bord d’un terrain pour regarder les jeunes jouer. C’est unique !! Lire la suite

Créatures irlandaises : le Leprechaun et ses cousins

Demain, c’est Halloween. C’est donc un bon moment pour parler du folklore irlandais. J’ai déjà écrit un article sur des créatures peu recommandables. Voici dans cet article de quoi répondre à la question de bon nombre de touristes « c’est qui le guignol avec le chapeau haut-de-forme vert dans les boutiques de souvenirs ? ». C’est un Leprechaun répondraient certains. Faux ! Il s’agit souvent en fait de son cousin le Cluricaune (ou clurichaun). C’est quoi cette embrouille ? et c’est qui eux d’abord ? Lire la suite

Siamsa Tire : un spectacle folklorique à Tralee

Pour terminer cette série des gros spectacles de danse et musique traditionnelles, je vais vous parler de spectacles au Théâtre Folklorique National, Siamsa Tire.

Spectacles de danse et musique traditionnelles à Dublin

A l’instar de Trad on the Prom à Galway et Celtic Steps à Killarney, il y a des spectacles de danse et musique traditionnelles à Dublin.

Recette de l’irish stew

L’Irish stew est le plat traditionnel irlandais par excellence. Simplissime, rapide à faire et délicieux. En voici une recette.

Quelle langue parle-t-on en Irlande ?

La question de la langue parlée en Irlande est ô combien redoutée ! Anglais ou gaélique ? Le point sur la situation réelle. Lire la suite

Concours photo Christmas pudding

Pour Noël 2016, j’organise un petit concours spécial Christmas pudding !

Pain de viande (meatloaf) d’Halloween

Le « pain de viande » (meatloaf) est une mixture à base de steak haché. On peut lui donner la forme que l’on veut, d’où son utilisation fréquente pour le dîner d’Halloween.

Le barmbrack : gâteau traditionnel d’Halloween

Le barmbrack est le gâteau irlandais traditionnel d’Halloween. C’est une sorte de cake aux fruits secs qui peut aussi avoir un aspect brioché.

Celtic Steps : spectacle à Killarney

Si vous restez au moins une nuit à Killarney et que vous souhaitez découvrir la musique et la danse « classique » irlandaises, allez voir le très bon spectacle « Celtic Steps ».

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