Siamsa Tire : un spectacle folklorique à Tralee
Pour terminer cette série des gros spectacles de danse et musique traditionnelles, je vais vous parler de spectacles au Théâtre Folklorique National, Siamsa Tire.
Spectacles de danse et musique traditionnelles à Dublin
A l’instar de Trad on the Prom à Galway et Celtic Steps à Killarney, il y a des spectacles de danse et musique traditionnelles à Dublin.
Recette de l’irish stew
L’Irish stew est le plat traditionnel irlandais par excellence. Simplissime, rapide à faire et délicieux. En voici une recette.
Quelle langue parle-t-on en Irlande ?
La question de la langue parlée en Irlande est ô combien redoutée ! Anglais ou gaélique ? Le point sur la situation réelle. Lire la suite
Concours photo Christmas pudding
Pour Noël 2016, j’organise un petit concours spécial Christmas pudding !
Pain de viande (meatloaf) d’Halloween
Le « pain de viande » (meatloaf) est une mixture à base de steak haché. On peut lui donner la forme que l’on veut, d’où son utilisation fréquente pour le dîner d’Halloween.
Le barmbrack : gâteau traditionnel d’Halloween
Le barmbrack est le gâteau irlandais traditionnel d’Halloween. C’est une sorte de cake aux fruits secs qui peut aussi avoir un aspect brioché.
Celtic Steps : spectacle à Killarney
Si vous restez au moins une nuit à Killarney et que vous souhaitez découvrir la musique et la danse « classique » irlandaises, allez voir le très bon spectacle « Celtic Steps ».
L’insurrection de Pâques 1916
Cette année, tous les visiteurs de l’Irlande devraient entendre parler au moins une fois lors de leur séjour du « 1916 Rising » ou « Easter Rising ». Le centenaire de cet événement va être célébré toute l’année. Mais d’abord, c’est quoi le Rising (l’insurrection) et pourquoi est-il si important pour les Irlandais ? Lire la suite
Le jour des crêpes en Irlande
« Pancake Tuesday » ou « Shrove Tuesday », c’est le nom du jour des crêpes en Irlande. Mais, étrangement, ce jour ne correspond pas à la Chandeleur mais au Mardi Gras ! Lire la suite